温州人的年味,被酱油肉唤醒的。
临近年底,家家户户的窗台上,一挂挂酱油肉唱起了主角。但在永嘉县某小区,一把倒挂的雨伞却成了另一道风景。
为了避免“楼上晒肉,楼下淋油”的尴尬,市民月月自制“防滴油神器”,用倒挂雨伞“接”住滴油,不让“肥水”流入外人田,引得市民纷纷点赞。
给酱油肉“反向撑伞”
阳光下,浸润过酱油和调料的肥瘦相间的五花肉,泛着诱人的油光,经过暴晒分泌的肉汁,滴滴滑落,下方一把张开的大伞,稳稳地托举,将油渍收在伞中。
小区居民经过时,先是感到惊讶,又不禁为主人的细心和文明点赞。“这个办法好,雨伞撑开面积大,就算风吹过来,也能接住,不会影响楼下,希望大家多多推广。”
为酱油肉“反向撑伞”的巧思来自住户月月。她坦言自己每到冬季,都会晒一些酱油肉,过去挂在老家院子里,可以无所顾忌,现在搬进了住宅小区,必须考虑邻居的感受。
“刚搬进来的头两年,每到晒酱油肉的时候,都是对邻里关系的考验,业主群里经常看到一些抱怨声音,不是弄脏了这家的被子,就是污染了那家的羽绒服。”月月说,晒过酱油肉的都知道,挂出去之前通常会带着一些汤汁,晒的过程中也会有一些肉油,多少会对楼下邻居造成影响。
为此,今年晒酱油肉前,她特意寻找趁手的袋子、网兜等,正巧看到角落里的一把废弃的雨伞。这让她一下想起了此前在网上看到的用倒挂雨伞晒鱼干的视频,于是触类旁通,将雨伞伞柄取下,缠上铁丝,倒着悬挂在酱油肉下方。
几个小时后,月月再来查看时,发现果然油渍都落在雨伞里。“这个办法很管用,不用担心滴油,也不怕刮风把肉串吹走,邻里关系和谐不少。”
随后,月月将这个方法分享到网上,获得了上千点赞。